Ottenuto con uve Falanghina al 100%.
Di colore paglierino scarico con riflessi verdognoli; di odore vinoso, gradevole e fresco e dal sapore asciutto e armonico. Particolarmente adatto ad accompagnare delicate pietanze di pesce ed antipasti. Ottimo anche come aperitivo. Alcool min. 11,5% vol. Temperatura di servizio 10-12 ° C circa.